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【有機黑木耳】

• 黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富，因此有「素中之葷、菜中之肉」的稱號
• 黑木耳膠有很高的營養價值，更有人稱它為「植物性燕窩」，對女性身體很有幫助。
• 現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，起到清胃、滌腸的作用。
• 黑木耳本身並無特殊氣味，但因口感滑嫩爽脆，因此常是許多料理當中的配角，而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力，讓人食用之後能產生飽足感，再加上它還有許多豐富的營養成分，因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。

為銀耳科植物銀耳的子實體。銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般製成乾品，以乾燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品，並有嫩膚美容作用。

作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於作為身體的保養品。

白木耳的營養價值很高，它含有很多的礦物質和生物鹼，而且白木耳效果也是非常的溫和，不像人參，燕窩這些補品的藥性這麼沖，非常適合身體虛弱經不起猛補的人群。多吃白木耳可以溫補我們的身體，因為白木耳富含礦物質，豐富的硒元素就是其中之一。

【有機黑麥芽】

選用台灣在地完整糯米、新鮮有機小麥草，遵循道地古法提煉熬製成麥芽膏，呈現天然、不甜膩不黏牙的麥芽糖，不添加糖以減少身體負擔，冷熱體質接適合食用。

有機黑麥芽是發酵製造,不同於結晶糖，糖屬二糖類，白色針狀結晶，易溶於水，而非常見金黃色且末結晶的糖膏，甜味比蔗糖弱。是一種低甜度的澱粉糖，它是以小麥和糯米作為原味，是用來取代蔗糖的最佳選擇。

【沖繩黑糖】

黑糖還含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。所以，對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量，必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說，黑糖是一種很好的健康食品。

【東山桂圓】

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中"龍"的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

桂圓又稱龍眼肉，主要成份為維生素A、維生素B1、葡萄糖、蔗糖、脂肪等，營養豐富。

【公館紅棗】

又稱「大棗」，性溫、味甘，能補中益氣、養血生津，是一種很常見的藥材，現代人幾乎當成食材運用，對於血虛所導致的頭暈眼花，或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助。

【枸杞】

茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等，既是一種蔬菜，也是一種營養豐富的食品。

【南薑】

原產於印度、東南亞一帶，顏色較白、皮較軟、帶有清爽甜味，含有豐富維他命 B1、 B2、 B3、 C、 D礦物質及維生素，現代植物學研究，根莖含揮發油，油中含紅黃酮，葎草稀及其抗氧化物，胺葉素，丁番油酚，其營養成分任何人之體質皆能吸收無副作用，常飲用可調整體質，促進血液循環，南薑是最佳之養身食品。

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台北市大安路的日本料理老店「春日」，驚傳十月底突然歇業。（圖取自臉書）

2016-12-2909:12

〔即時新聞／綜合報導〕台北市大安路的日本料理老店「春日」，驚傳十月底突然歇業。這家日本料理店全盛時期客人絡繹不絕，前總統馬英九、藝人林鳳嬌、陳莎莉也曾光顧。《蘋果日報》報導，春日創辦人吳萬來早年在日本料理店當學徒，退伍後與朋友合股開店。由於他生魚片切得豪邁大塊，人潮漸增，店面也從一間變三間，鼎盛期年營收破億，魚貨更是整船從竹圍漁港直送店內。報導指出，有趣的是春日除了美食有名，態度不佳的歐巴桑也廣為人知。吳萬來說，他知道阿姨們脾氣不好，但她們從年輕做到老，講了也沒用。得知春日歇業，平日火爆的歐巴桑都難過落淚。報導指出，這幾年，春日遭鄰居連續檢舉違建，且股東認為成本大漲堅持歇業。他感嘆的說，春日自創業以來沒賠過錢，要關門很心酸。

引用自森森購物